Pagi tadi saya pergi ke toko Kopi Aroma di jalan Banceuy 51 Bandung. Berhubung pemiliknya ramah sekali, perasaan saya jadi enak, dan saya sampai di kantor dengan bahagia :). Eh ternyata terhadap semua orang yang datang dia selalu ramah. Selalu menyapa selamat pagi dan melayani dengan senyum dan obrolan ringan, setelah memberikan kopi hangat yang baru digiling berbungkus kertas dan plastik serta dikantongi kantong keresek biasa yang tipis, dia akan berkata " Terima kasih, hati-hati di jalan ya". Selalu, pada setiap orang, bahkan pada nenek-nenek yang membeli satu bungkus kecil kopi.
Sewaktu pembelian saya sebelumnya, melihat antusiasme saya yang tinggi pada perbedaan kopi Robusta dan Arabika, dia dengan senang hati mengajak saya ke gudang belakang, melihat-lihat kopi yang dia peram selama 8 tahun sebelum digiling (katanya untuk menurunkan kadar asam) lalu menaiki karung-karung kopi yang ternyata banyak sekali tersimpan di ruangan belakang tokonya yang kecil. Melihat kayu-kayu bakar yang digunakan, dan mesin-mesin lama yang masih terawat baik. Toples kacanya pun antik. Waktu saya tanya dijual apa tidak, dia tersenyum dan berkata toples itu sudah ada disana sejak tahun 1930, dan tidak ada yang memproduksi lagi.
Lucunya waktu saya mau membeli bungkusan 1/2 kg dia melarang. Sudahlah, beli saja yang 1/4 kg, katanya. Walaupun kopi ini terjaga kesegarannya selama 3 bulan dalam toples, tapi kan kalau sering lewat, mending beli sedikit-sedikit saja, katanya. Biar selalu dapat yang segar baru digiling. Oke deh. Akhirnya saya beli yang bungkus kecil-kecil saja. Toko kopi ini buka dari jam 6 pagi. "Saya orang lama" katanya. "Bangun pagi, buka toko, dan tutup jam 3 sore". Selain itu si Bapak ini mengajar di UNPAD sebagai dosen Corporate Management (kalau tidak salah).
O ya, selain itu, saya mendapat resep obat koreng, hihihihi, taburkan kopi Robusta di atas kulit yang borok dan korengan, maka akan cepat sembuh. Berhubung saya jerawatan, saya tanya, "Kalau untuk jerawat bagaimana Pak?"
"Oh itu sih ke dokter kulit aja, di RS Al Islam ada dokter kulit yang paten lho, namanya dokter……..", ujarnya.
Sayangnya pas saya ngetik blog ini saya lupa nama si dokter dan juga nama Bapak si pemilik toko. Lain kali kalau kesana akan saya tanyakan lagi.
Ini tulisan di bungkus kopi Aroma yang saya kutip:
Maoe minoem Koffie selamanja enak?
Aromanja dan rasanja tinggal tetep, kaloe ini Koffie soda di boeka dari kantongnja harep dipindahken si stopfles atawa di blik jang tertoetoep rapet.
Djangan tinggal di kantong!



Hoho.. Kopi Aroma memang SEDAP!!!
lain kali kalo ke Bandung lagi harus mampir ke jalan Banceuy 51
mami!! kapan aku mo diajak ke sono?
aku mo nyulik sepeda ontelnya Kopi aroma.
Kupi tubrukk lebih enak.. campur jagung ..slrupppppp
Nah persis bgt pengalaman yg Mira dapet di Toko “Pabrik” Kopi Aroma.. Hmm.. berarti kalo gitu dari dulu sampe sekarang emang kayak gitu mulu..
Eh Mir.. liat sepeda kumbang antik jaman dulu gak yang digantung di dapur panggang kopi? Lebih mahal dari mobil Jaguar terbaru tuh..!
nama yang punya kopi Aroma itu Pak Widyapratama, SE.
kalo nama dokter kulitnya sih, saya ndak tau….
srupuuut
mami tante nini mira… nanti kalo ekke ke bandung tak mampir wis. terus di traktir kopi aroma lagi yah. ga usah banyak-banyak. setengah kilo ajah. di bungkus kecil-kecil. hehe…
mwah!
Pingin pulang ke Bandung…ihiks…hiks…Kangen ngobrol sama Oom Widya…Kangen kopi Aroma…Kangen batagor riri…Kangen cendol Elizabeth…Kangen Bubur ayam…Kangen rumah makan ampere…kangn..kangen…kangen the warm of Bandung ppls…ihiks…hiks..ihiks…
hwalah..
Aku sudah tinggal di Bandung 4 tahun, baru tahu yg namanya kopi aroma kali ini. Gara-gara nya professor temenku yg di Jepang nitip.
Thanks infonya..
besok pagi layak untuk dicoba..
Terima kaish jadi saya tahu kopi yang enak dan aseli di bandung.
Numpang tanya apa tahu tempat yang buat sumpia mentah….sumpia isi ebi kecil2.Bukan yang udah di goreng.
Thanks katanya di bandung ada yang enak sekali buatnya.
Aquuw mau dunks nama Dr Kulitnya..Siapa sie..Soalnya dibandung Rata2 dr Kulit Sama semua efeknya… Merah ky Udang Rebus…hehe..Informasiin Yaa kalo tau yg Bagushhh…Thanks Be4
Dokter kulit yang lumayan ga bikin merah ada di erhaclinic, Jl. Cimanuk no16
Saya adalah penggemar kopi, tapi blum pernah nyobain kopi aroma.
Denger2 sih enak, kayanya sih emang enak banget.
Hari ini saya mau kesana, tapi udah jam 3…
besok aja deh…
Kopi aroma emang oke. Kalo yg sakit maag n biasanya ga tahan minum kopi banyak yg ga ada keluhan kalo minum kopi ini. Btw baru tau bukanya jam 6 pagi. Pantesan jaman tinggal di bandung dulu, kalo sore2 lewat Banceuy suka udah tutup, hehehe…
ada yang bisa tolong belikan kopinya ga, trus kirim ke tempatku (disamarinda)…..
Peringatan
Mengkonsumsi kopi tubruk dapat menyebabkan halusinasi, fly, dan bersemangat sehingga dapat mengakibatkan tubrukan. Disarankan untuk menubruk object yang tepat dan disaat yang tepat.
Wasyah ini kopi memang Top.Terbukti manthebh…
kopiku dah abis nih,harus nunggu temen mudik br bisa nikmatin koffie aroma…slurrrp….. rasanja tinggal tetep.
mau tanya duonk..harga nya mank brapa yach???
Emang bener banget, kebetulan belum lama saya juga sempat mampir ke “Kopi Aroma”, ramah banget si Bapaknya, tapi saya boleh beli 1/2 kg tapi harus sepasang, arabika dengan robusta
Wah, Om Widy the owner memang top bgt.
beberapa waktu saya bawa kamera saya untuk foto2 barang2 jadulnya hasilnya lumayan. tapi sayang saya gak foto bagian dapurnya karena dapur sibuk di jam2 pagi gitu. someday Om Widy saya kesana lagi.
lagi nyari kopi yang enak di kampung halaman lewat internet, saya temukan salah satu blok ini. Sayang nya saya lagi berada jauh dari Indonesia. Apa benar yah kopi nya enak? sayang nya juga saya tidak punya nomor telepon atau email pemilik kopi aroma. Jadi gimana supaya saya juga bisa mencicipinya yah? salam kenal
#21 nomor telepon dan email nanti saya tanyakan pada Pak Widyatama. Salam kenal
saya sudah lama denger tentang kopi aroma, tapi sayang belum pernah nyicipin. kapan2 kalo ke bandung mampir ke sana ah.. hebat ya sudah usaha sekian lama tetap bisa mempertahankan pelayanan seperti itu.. jadi makin tertarik.
thanks artikelnya mbak mira..
Mohon info berapa harga kopi aroma perbungkus?
Terbuat dari kopi apakah kopi aroma, kopi arabika atau robusta?
Mohon juga info kan dimana pabrik nya dan mohon kirim email ke saya ya?
rudy_srb@yahoo.com
Hai bagi yg memerlukan, ini no telpon kopi Aroma +62 (22) 423-0473. Kalo ga salah buka nya jam 8 sp jam 15:00 tiap hari.
Sudah pernah mencoba Kopi Eyang Sahid rasanya khas aroma kopinya kuat.
http://www.myintuisi.blogspot.com
Nama dokternya Dokter Oki
Mujarab dan jaminan mutu
Praktek pribadinya di Jl. ranca bolang dan RS Islam
Saya sudah hampir sethn mjd pelanggan kopi aroma, walaupun saya tinggal di Jakarta. Setiap 2 bulan saya pasti ke bandung untuk beli beberapa kilo (ya kilo!) kopi aroma untuk saya stok di rumah.
Kopi aroma juga bisa dibeli di Alun-alun mal Grand Indonesia tp tentu saja tidak se-fresh kalo kita beli di Bandung. Salah satu pelanggan kopi aroma adalah bpk Bondan Winarno, selain itu orang2 di dubes AS juga menjd pelanggan tetap.
Tips utk minum kopi Aroma: Kopi bubuk yg dijual di pabrik kopi Aroma lebih cocok apabila diseduh dengan air 80-90 derajat celcius (apabila air mendidih smell-nya spt agak gosong). Setelah diseduh dgn air panas, diamkan selama 3-5 menit baru ditambah gula/ madu/ krim, lalu diaduk perlahan. Kehebatan kopi aroma bisa dilihat dari crema (lapisan teratas kopi yg berwarna cokelat keemasan) yg kental & tebal. Crema kopi pada umumnya baru bisa didapat apabila kita menggunakan mesin espresso, tapi crema kopi aroma bisa kita dapatkan hanya dengan menyeduhnya saja! Selain itu ampas kopi tidak akan mengambang, melainkan akan mengendap padat di dasar gelas, satu lagi bukti bahwa kopi aroma bermutu sangat tinggi. Apabila kita mau membuat kopi aroma menggunakan mesin espresso, sebaiknya kita memberitahu karyawan/ owner toko supaya biji kopi digiling dengan level medium (tidak terlalu halus).
Kopi aroma arabika sangat unggul dlm hal keharumannya, sedangkan kopi aroma robusta sangat unggul dlm khasiatnya (utk diabetes “diminum tanpa gula”, utk parkinson, & utk meningkatkan kesuburan pada pria).
Pada tanggak 20 agustus 2008, koran kompas memuat secara khusus artikel tentang kopi Aroma.
For Coffee discussion contact me:
Candri
candriawan1981@yahoo.co.id (friendster & email)